Panini con gocce di cioccolato

Sono ideali per la prima colazione dei bambini e anche per i grandi.
INGRIEDENTI

• 500gr di farina
• 50gr di zucchero
• 100gr di cioccolato fondente [io uso le gocce]
• 1 uovo intero ,e un tuorlo;
• 250gr di latte tiepido
• 1 cubetto di lievito

PREPARAZIONE

Sbriciolate il levito in una ciotola con un cucchiaino di zucchero e un po' di latte tiepido.

Versate la farina sulla spianatoia formate un buco al centro , amalgamate piano, piano tutti gli ingredienti e lavorate per 15 minuti.

ponete l'impasto in una ciotola e lasciate levitare per almeno due ore.

Quando la pasta sara' ben lievitata formate i panini che lascerete lievitare ancora per mezz'ora in un luogo tiepido.

Infornate a 220°per 20 minuti.